Das Erste Im Fjord der Lachse - Norwegens Geschäft mit unserem Lieblingsfisch

Weltspiegel 16.10.2021 16:30

Lachs aus Norwegen gilt als beliebtester Fisch in Deutschland. Der Appetit auf den atlantischen Speisefisch ist längst größer als die Wildbestände hergeben. Mittlerweile stammt fast jeder zweite Lachs aus Aquakulturen.

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