3sat Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Felix Schneider, Nürnberg

Esskulturen 27.05.2025 11:50

Felix Schneider ist Küchenchef im Restaurant „etz“ in Nürnberg. Seine Kochkunst wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Er und sein Team machen alles selbst: Butter, Essig, Wurst.

40 Aufrufe 0 Bewertungen 29 min Verfügbar bis 30.11.-0001 00:00


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