3sat Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Benjamin Gallein, Hannover
Esskulturen 06.05.2025 11:45
Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand.
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