3sat Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Niclas Nussbaumer, Schluchsee
Esskulturen 22.04.2025 11:55
Niclas Nussbaumer ist noch keine 30 und hat es bereits in die oberste Liga geschafft: Er ist Küchenchef in der „Mühle“ in Schluchsee im Schwarzwald. 2022 wurde er mit einem Stern ausgezeichnet.
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