3sat Mit Herz am Herd - Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto
Esskulturen 15.02.2023 11:45
Am Ufer des Niederwürzbacher Weihers bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena und Michel diesmal ein mediterranes Gericht zu: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto. Für das Risotto sollte man die Perlgraupen anrösten,...
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