WDR Spare Ribs mit BBQ-Soße und crunchy Kartoffelstampf

Servicezeit 31.01.2019 18:15

Schieres Fleisch vom Schwein, also Filet oder Schnitzel, ist besonders beliebt. Aber aus Gründen der Nachhaltigkeit sollte natürlich das ganze Tier verwertet werden. Wieso also nicht mal Rippchen zubereiten? Zwar ist die Zu...

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