Karin Tischer | Food-Trendforscherin | Wie schmeckt die Zukunft?
[SWR] SWR1 Leute
| 52 min
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Wie schmeckt die Zukunft? Dieser Frage gehen wir nach, mit Karin Tischer, einer der renommiertesten Food-Trendforscherinnen Europas. Seit Jahrzehnten spürt sie weltweit kulinarische Strömungen auf, besucht Messen, Labor...