Bäckerei und Backkurse: Sauerteig backen lernen bei den Brotgeschichten
[SWR] Landesschau Rheinland-Pfalz
| 15 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Verena Rappaport ist Bäckerin und Agrarwissenschaftlerin. Bei ihrem Unternehmen "Brotgeschichten" in Freinsheim gibt sie in Backkursen ihr Wissen über Sauerteig in Kursen weiter.