Im Fjord der Lachse - Norwegens Geschäft mit unserem Lieblingsfisch
[Das Erste] Weltspiegel
| 29 min
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Lachs aus Norwegen gilt als beliebtester Fisch in Deutschland. Der Appetit auf den atlantischen Speisefisch ist längst größer als die Wildbestände hergeben. Mittlerweile stammt fast jeder zweite Lachs aus Aquakulturen.