Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine
[Arte] Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine
| 91 min
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Für die besten Köche der Welt ist Auguste Escoffier (1846-1935) eine Legende, ein Vorbild, ja eine Art Bibel. In Spitzenrestaurants überall auf der Welt ist sein Geist bis heute spürbar. Auguste Escoffier hat sein Leben...