Arte Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine

Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine 01.01.1970 03:00

Für die besten Köche der Welt ist Auguste Escoffier (1846-1935) eine Legende, ein Vorbild, ja eine Art Bibel. In Spitzenrestaurants überall auf der Welt ist sein Geist bis heute spürbar. Auguste Escoffier hat sein Leben der...

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