DAS! schmeckt: Mairübchen mit Paprikaschaum und Apfelquark
[NDR] DAS!
| 3 min
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Mairübchen gelten als die feinsten unter den Speiserübchen. Rainer Sass hobelt sie in dünne Scheiben und mariniert sie. Dazu schmecken Paprikaschaum und würziger Quark.