Konfierter Schweinenacken mit Barbecue-Soße
[NDR] Tim Mälzer kocht!
| 26 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Burger werden in der Regel mit Rindfleisch zubereitet. Tim Mälzer bricht mit dieser Tradition und nimmt stattdessen Schweinenacken, den er zuvor mehrere Stunden in Schmalz gart.