https://www.vavideo.de/sendung?id=OTtVbnRlcndlZ3MgaW4gLi4u de-de Sat, 02 May 2026 04:33:18 +0000 Sat, 02 May 2026 04:33:18 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=3341474 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3341474 Sat, 18 Apr 2026 18:15:00 +0000
Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als nach einem Ausflug, nach einer Wanderung oder einem Stadtbummel in einem Café oder Restaurant zu sitzen, in dem alle mit ihrem Essen zufrieden sind. Die einen wollen es herzhaft-deftig, die anderen ernähren sich vegan oder vertragen kein Gluten. Unsere Tour durch das Schlemmerland Thüringen hat all das auf dem Schirm. Steffi Peltzer-Büssow besucht einen Kurs für mehlfreies Backen und anschließend einen Kochkurs, in dem ein frühlingshaft leichtes Drei-Gänge-Menü entsteht, das nicht viel kostet, für das es nur wenige Zutaten braucht und das schnell geht. Ach ja, und schmecken soll es. Jonathan Doll, der auch für unseren YouTube-Kanal #hinREISEND unterwegs ist, lernt als Nicht-Thüringer das Klößemachen und gibt alles für das Bratwurst-Zertifikat. Außerdem stellen wir gastronomische Ziele in Thüringen vor, denen es gelingt, alle an einen Tisch zu bringen. Indem sie auf jede Ernährungsweise eingestellt sind oder sich auf eine so gut spezialisiert haben, dass es kaum jemand mitbekommt, "nur" etwas Pflanzliches zu essen. Lassen Sie sich also überraschen und stellen Sie sich ein paar Knabbereien bereit, denn Ihnen wird garantiert der Zahn tropfen.
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Zwei Sprachen, acht Museen, 17 Türme, 20 Senfsorten, 80 Kneipen, 200 Saurier und eine über 1000-jährige Geschichte - das ist Bautzen! Hier kann man durch eine wunderschöne Altstadt bummeln, die Kunst des Ostereiermalens lernen, köstlich vegetarisch essen, sich auf und über dem Erdboden sportlich betätigen und einfach mal am Ufer der Spree die Seele baumeln lassen. "Unterwegs in Sachsen"-Moderatorin Beate Werner erkundet die Stadt in Ostsachsen zusammen mit einem berühmten Bautzener: dem Triathleten, Olympioniken und zugleich "Botschafter der Oberlausitz" Maik Petzold. Er kennt hier jede Ecke und (ver)führt die Moderatorin durch seine Heimatstadt mit deren liebenswerten, engagierten und ideenreichen Einwohnern. Der Sport kommt dabei natürlich nicht zu kurz. Ob Maik im Türme-Lauf zu besiegen ist? Bautzen in der Osterzeit ist eine Frühlingsreise wert. Beate Werner lässt sich in die Kunst der sorbischen Ostereier-Malerei einweisen, lernt tolle Restaurants und gemütliche Ferienunterkünfte kennen und schaut bei den Urzeitriesen in Kleinwelka vorbei. Auch ein dunkles Kapitel der Stadt lernt sie kennen: den berüchtigten Stasiknast Bautzen 2, der heute Gedenkstätte ist. Hier saßen Hunderte politische Gefangene unter grausamen Bedingungen zu DDR-Zeiten in Haft.
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Thüringen führt ein Doppelleben. Eins übertage und eins untendrunter. Wir steigen hinab in Thüringens geheimnisvolle Unterwelt, erleben Abenteuer und einen Hauch Romantik in Sondershausen, im ältesten noch befahrbaren Kali-Bergwerk der Welt. Da saust Steffi auf der Bergmannsrutsche in die Tiefe, während Jonathan zum ersten Mal in seinem Leben in eine Kali-Grube einfährt, in Merkers, dem einst größten Kali-Bergwerk der Welt. Das hat noch mehr Superlative zu bieten, den größten untertägig eingesetzten Schaufelradbagger z.B., oder die größten Salzkristalle der Welt. Und während Steffi Europas größte Anhydrit-Schauhöhle im Geopark Kyffhäuser erkundet, fährt Jonathan untertage Mountainbike, in Kamsdorf bei Saalfeld, einem der ältesten Bergbaureviere Deutschlands. Im Besucherbergwerk Schwarze Crux in Vesser steigt Steffi hinab in die älteste begehbare Erdschicht Thüringens, deren magnetisches Gestein vor rund 500 Millionen Jahren entstand, steht im Besucherbergwerk Finstertal in Schmalkalden vor einem geologischen Rätsel, besucht die Märchenhöhle in Walldorf und den Rabensteiner Stollen in Netzkater, in dem sich alles um Kohle und Abenteuer dreht. Die muss auch Jonathan bestehen, beim Einstieg in die Morassina-Grotte in Schmiedefeld, die wegen ihrer Farbenpracht im Guinnessbuch der Rekorde steht. Nach dieser Tour steht für beide fest, Thüringen ist wunderschön! Auch untendrunter.
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Hier scheint der Himmel höher und windzerzauste Baumriesen dominieren die Landschaft. "Unterwegs in Sachsen"-Moderatorin Beate Werner erkundet in ihrer Sendung den nördlich von Dresden gelegenen Heidebogen in der Region zwischen Ebersbach, Zschorna, Königsbrück, Bischheim und Pulsnitz. Sie wandert vorbei an knorrigen Eichen und langgestreckten Hügeln, spaziert entlang munter fließender Bäche und auf Wegen, die in dunkle Kiefernwälder und naturbelassene Heidelandschaften führen. In nahezu jeder Ortschaft entdeckt die Moderatorin interessante Geschichten. In Ebersbach drehen sich seit ein paar Jahren wieder die Flügel der historischen Bockwindmühle. Im benachbarten Lauterbach bringt die Polizistin Randi Friese Schwung ins alte Barockschloss. Und an den Zschornaer Teichen finden tausende Wasservögel ein sicheres Winterquartier. Wie sich eine Militärbrache zurück in Wildnis verwandelt, erfährt Beate Werner bei einer Geländetour in der Königsbrücker Heide. Sie wird den Spuren des in Pulsnitz geborenen Bildhauers Ernst Rietschel folgen und lässt es sich nicht nehmen, den Eisbadern im Haselbachtal das Handtuch zu reichen.
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Zwei Tage Weimar! Ohne die kulturellen "Platzhirsche" Goethe, Schiller und Bauhaus! Dazu wurde Steffi Peltzer-Büssow von Jana Herold "angestiftet". Sie ist bekennender Weimar-Fan und schwärmt von hübschen Gässchen, sehr individuellen kleinen Läden, vom Weimarer Brotklappenbrot, Cafés - vom "atmosphärischen" Weimar. Kurzentschlossen haben sich die beiden in der alten Weimarer Notenbank einquartiert, einst ein "Haus des Geldes" mit filmreifen Tresoren im Keller - heute Haus für Musik, Wohnen und mehr. Anselm Graubner, in Weimar bekannt wie ein bunter Hund, führt durch die Bank, erzählt, was ihn mit Weimar verbindet und fasziniert. Steffi setzt endlich in die Tat um, was sie schon lange machen wollte. Sie lässt sich durch die Anna-Amalia-Bibliothek führen und lernt Lucas Cranach d. Ä. "verstehen", hat ein "Date" mit Franz Liszt, bei dessen Klavierspiel die Damen seinerzeit reihenweise in Ohnmacht fielen, trifft im Lichthaus mit Sven Opel und Dirk Heinje leidenschaftliche Cineasten, erfährt mehr über den besonderen Reiz des Stummfilms, begegnet Künstlern, die ihr Schicksal in die Hand nahmen und "einfach" eine eigene Galerie gründeten, das "Eigenheim". Überraschungen nicht ausgeschlossen!
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Kulleraugen, Kuschelfell und kokette Pose - dagegen muss Moderatorin Beate Werner erst einmal ankommen! Sie besucht den Zoo in Hoyerswerda und trifft auf tierische Konkurrenz. Gar nicht faul hangelt sich ein knuffiges Kerlchen namens Carlo durchs Tropenhaus zu seiner Carla. Doch beim Futtern hört die Faultier-Freundschaft auf! Königin Heidi hat das Sagen bei den Erdmännchen. Sie muss sich entscheiden: zwischen Frank und Kurt. Mit wem wird sie wohl für Nachwuchs sorgen? Die China-Leoparden San und BaoBao sitzen sozusagen auf gepackten Koffern, denn sie wollen umziehen - in eine nagelneue Anlage. Zoodirektor Eugène Bruins lädt Beate Werner ein, seine Schützlinge und deren Geschichten kennenzulernen. Sie darf einen Blick hinter die Kulissen werfen, schwingt die Harke im Lama-Gehege und erlebt eine spezielle Inventur. Dabei erfährt sie, welches Gewicht eine Riesenschildkröte auf die Waage bringt. Geklärt wird auch, ob die Bärenbrüder Björn und Bengt wirklich Winterschlaf halten und was Pediküre für einen Alpensteinbock bedeutet.
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Kaltes oder schlechtes Wetter muss nicht schlechte Laune heißen. Reporter Tom Gräbe probiert zwei Freizeit-Aktivitäten aus, die bei jedem Wetter möglich sind. Dafür ist er unter anderem nach Magdeburg gefahren. In einem Gewerbegebiet am Stadtrand verbirgt sich ein Ort voller Abenteuer: die "Schatzhöhle Magdeburg" - ein Indoor-Spielplatz. Mit dabei sind Matthias Poeschel und dessen Sohn Victor, ein dreijähriger Wirbelwind. Gemeinsam testen sie, was der Spielplatz Familien bieten kann. Matthias betont: "Ganz wichtig ist, dass Kinder lernen, sich auszuprobieren und eben ihre Grenzen mal austesten in einem geschützten Raum." Der dreijährige Victor begeistert sich in Magdeburg nicht nur für Klettergerüst und Bällebad, sondern auch für die fünf Meter hohe Riesenrutsche. "Die war megaschnell", sagt er. Ziel des Ausflugs: das kleine Energiebündel so richtig auspowern. Die Gradmesser: Spaß und rote Wangen. Doch an grauen Tagen bietet sich nicht nur der Besuch eines Indoor-Spielplatzes an. Kinder und Erwachsene können auch sprichwörtlich in die Luft gehen - im Trampolinpark. Tom Gräbe steuert das "Jump House" in Leipzig-Plagwitz an. Gemeinsam mit Ann-Kathrin Rasbieler testet er, was es braucht, um auf dem Trampolin richtig Spaß zu haben. "Beim Springen werden viele Endorphine ausgeschüttet. Das ist ja für die meisten Erwachsenen nichts, was man alltäglich macht", sagt die Trainerin. Schritt für Schritt erschließt sich Tom schwerere Sprünge - nur um dann festzustellen: die Kinder, die im "Jump House" ihren Geburtstag feiern oder zum Toben vorbeigekommen sind, können definitiv die besseren Tricks.
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Oberhof ist das Thüringer Wintersportzentrum. Viele Welt- und Europameisterschaften hat der Ort schon gesehen. Zuletzt die Rennschlitten- oder aktuell die Biathlon-Weltmeisterschaft. Für diese Wettkämpfe wurden die Oberhofer Sportanlagen in den letzten Jahren modernisiert oder auch wie die Skisport-Halle neu gebaut. Abseits des Trainingsbetriebes dürfen auch Touristen diese Anlagen nutzen. Auf der Rennschlittenbahn, da wo sich sonst die Besten der Welt messen, rast Unterwegs-Moderatorin Steffi Peltzer-Büssow in einem Ice-Rafting-Boot, einer Art Schlauchboot durch die über 14 Kurven und über 1100 Meter lange Eisrinne hinab. Ein unvergessliches Erlebnis! Zum Biathlon-Schnupperkurs geht sie anschließend in die Ski-Sporthalle. Egal wie das Wetter draußen ist, bei konstanten minus 4 Grad sind die Bedingungen hier immer perfekt. Aber Oberhof hat auch bezaubernd ruhige Seiten. Steffi wandert zum Forsthaus Sattelbach. Dort beobachtet sie das Wild bei der Fütterung. Von der Winterkälte in warme, maritime Gefilde sind es nur ein paar Kilometer. Im Meeresaquarium Zella-Mehlis reicht die Bandbreite vom Clown- bis zum Haifisch. Danach wird es heiß. In der Glasstube Oberhof versucht Steffi ein Glaskunstwerk zu schaffen. Höhepunkt von Steffis Trip nach Oberhof ist eine Fackelwanderung durch den Winterwald.
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Warum sollte man eine Fahrt mit der Weißeritztalbahn gerade im Winter nicht verpassen? Weil die Dampflok nur dann einen meterlangen watteweichen Schweif hinter sich herzieht. Auf dieses dampfende winterliche Vergnügen freut sich auch Moderatorin Beate Werner. Die Bimmelbahn muss in der schneereichen Zeit deutlich kräftiger ziehen als im Sommer. Außerdem dürfen die wasserführenden Teile der Dampflok nicht einfrieren. Beate Werner findet heraus, warum es am Lokschuppen eine Nachtwache gibt, wie die Glut am besten übernachtet und wie oft man Kohlen in die Feuerbüchse schieben muss. Mit dem Lied "Hunnert Gahr - Kipsdorfer Bimmelbah" in erzgebirgischer Mundart erinnert die Moderatorin an die Festlichkeiten zur Hundertjahrfeier der dienstältesten öffentlichen Schmalspurbahn Deutschlands. In Dippoldiswalde entdeckt sie die legendären Winterkinder der Volkskunstfirma WEHA und besucht in Schmiedeberg Bergmänner und Schnitzer. Sie erlebt Wettkampftrubel hautnah in der Eisröhre am Altenberger Kohlgrund und lernt die neuen Gastwirte der Kahlebergbaude auf dem höchsten Gipfel des Osterzgebirges kennen. Und auch hier dampft es. In der Gulaschkanone, 905 Meter über dem Meeresspiegel.
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Wo kann man in Sachsen am besten die Langlaufski anschnallen? Wer erstklassige Loipen sucht und obendrein tief verschneite Winterwälder, warmen Blechkuchen und behagliche Gemütlichkeit erleben möchte, der sollte Moderatorin Beate Werner nach Grünbach ins Vogtland begleiten. Die Grünbacher Loipe erhält alljährlich Bestwerte. Eine exzellente Sportstätte für jedermann. Beate Werner wird sie gemeinsam mit Thomas Dietrich vom Wintersportverein Grünbach testen. Die Loipe ist relativ schneesicher, mit Flutlicht ausgestattet und wird täglich präpariert. Auf sechs Metern Breite hält sie Spuren für klassischen Skilanglauf und Skating nebeneinander bereit. Ein Fest für alle Skifans und der große Stolz des Höhenluftkurortes. Beate Werner lernt Kälte liebende Dauercamper kennen, heizt eine mobile Sauna mit an und fährt im Pferdeschlitten mit Glöckchenklang durch den malerischen Winterwald. Aufwärmen kann sie sich in der Günbacher Backstube. In vierter Generation werden hier noch die großen Erdäpfel-Kuchen auf dem runden Blech gebacken. Das passende Lied zum Kuchen kennen die Grünbacher Folkloristen, allen voran der 8-jährige Sängernachwuchs Kurt. Von Kurt erfährt die Moderatorin, dass der Traditionskuchen warm gegessen am besten schmeckt. Eine gute Stärkung, um die 100-jährige Talsperre Muldental zu erkunden und einen Mini-Skywalk zu erspähen.
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Das regionale Reise-Journal Zuhause ist es am schönsten finden die Unterwegs-Moderatorinnen aus Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Und deshalb ist die Sendung eine Fundgrube für Leute, die in Mitteldeutschland neue Attraktionen, spannende Geschichten und pure Idylle erleben wollen. Entdeckungen, die nicht in jedem Reiseführer stehen.
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Was gehört in die Wurst? In eine "Schlesische Weihnachtsbratwurst"? Fleischermeister Thomas Büchner verrät es Beate Werner. Und nach dem Wurstmachen kommt es auch noch zum Verkosten der saisonalen Spezialität. Im historischen Verkaufsraum, der ganz und gar in wundervollem Villeroy & Boch-Porzellan gehalten ist und als schönste Fleischerei von Görlitz gilt. Nur der hiesige Weihnachtsmarkt, der hier "Schlesischer Christkindelmarkt" heißt, strahlt noch einen Zacken festlicher. Beate Werner kostet von allem, was zu einer "Schlesischen Weihnacht" gehört. Etwa von den "Schlesischen Mohnklößen", die Spitzenkoch Bernd Schade in seinem Restaurant "Lucie Schulte" am Untermarkt bereitet. Dabei wird die Moderatorin zwar nicht von goldenen Tellerchen essen, dafür aber am Obermarkt in der "Schatztruhe" Bunzlauer Töpferware entdecken und schnurstracks ins 50 Kilometer nahe Bunzlau, nach Polen, wechseln. Hier läuft die Weihnachtsproduktion auf Hochtouren. Wieder zurück lockt der Duft eines köstlichen Weihnachtskaffees aus der Görlitzer Rösterei Büttner. Peter Büttner nutzt vor allem brasilianische Bohnen für seine Adventsmischung. Nun noch rasch im ältesten Viertel der Stadt eine Weihnachtsdecke durch die 120-jährige Mangel gezogen, auf dem Rücken der Pferde ein Weihnachtsmärchen inszeniert und sowieso durch die 4000 Baudenkmäler der Neißeperle geschlendert - fertig ist die "Unterwegs"-Sendung zum Fest der Feste. Die Sendung lädt ein, die schlesische Schönheit von Görlitz zu entdecken, Schlittschuh im Glanz einer schlesischen Weihnacht zu laufen, ein schlesisches Lichtzepter zu entzünden und mit den Görlitzern in ihrer "kleinen Semperoper" Weihnachtslieder zu singen.
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Wer Pulsnitz hört, denkt an wohlschmeckende Pfefferkuchen. Schon seit Generationen backen neun verschiedene Pfefferküchlereien das leckere Weihnachtsgebäck. Moderatorin Beate Werner reist in die Pfefferkuchenstadt Pulsnitz und möchte von Pfefferkuchenherz bis Schokoecke samt neuster Füllungen und Nuss-Splitter-Verzierungen alles probieren. Um auf die Weihnachtszeit einzustimmen, begibt sie sich auf die Suche nach den feinen Dingen aus Manufakturen. Sie findet Holzfiguren der Manufaktur Steglich, Töpferwaren nach Bunzlauer Art aus dem Hause Jürgel, Blaudruck aus der Werkstatt von Cordula Reppe und tragbare Blaudruckmode. Promiwirt und Buchautor Armin Schumann von der Genussmanufaktur verrät Beate Werner sein Lieblingsrezept zur Weihnachtszeit und im Mammutgarten gibt es Tipps zu besonderen Weihnachtsbäumen und festlichen Deko-Ideen. In der Lichterwelt von Fernando Kuhnt kann die Moderatorin ein hunderttausendfach glitzerndes Weihnachtshaus bewundern und wem das noch nicht genug Weihnachtsstimmung ist, der bekommt Weihnachtsklänge von Weltmeistern in Paradeuniform.
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* Ramon Schmidt Wer Lust auf Kiten im Sommer hat, ist bei Ramon richtig. Bei ihm ist es möglich auf Allterrainbords über die Höhen des Schleusegrund zu gleiten. Ramon baut Boards selbst und ist leidenschaftlicher Snowboarder und Kiter. * Pilzwanderungen mit Yvonne Gibt es eine Pilzart, die jeder und jede kennt? Das gibt es. Nämlich die Röhrlinge, zu denen viele beliebte Speisepilze gehören wie Birkenpilze und Maronen. Doch nach diesem herrlich warmen Herbst in diesem Jahr sind viele von ihnen schon gefunden. Steffi Peltzer-Büssow und Pilzexpertin Yonne Gießler-Stumpf finden jetzt aber noch Lamellen- und Baumpilze, wie Hallimasch und Wurzelschwamm, Pilze, an denen man, wenn man sie einmal kennengelernt hat, nicht mehr einfach so vorbeiläuft. * Pump-Track bei Schleusingen Ein Pumptrack ist eine künstlich angelegte Mountainbikestrecke, ein Track. Ziel ist es, ohne in die Pedalen zu treten, nur unter Ausnutzung des stark welligen Längsprofiles und durch pumpende Auf- und Abwärtsbewegungen des Körpers Geschwindigkeit aufzubauen. Jonathan Doll sollte dabei auf den Pedalen stehen und Geschwindigkeit aufnehmen. Für ihn ist das das erste Mal, dass er auf diese Weise mit einem Fahrrad fährt. Neben Mountainbikes und BMX-Rädern werden Pumptracks auch mit Laufrädern, Scooter, Skateboards und mit Inlineskates befahren. * Simone Stoy Simone Stoy weiß genau, welchen ihrer Gäste sie mit welchem Alpaka für die Wanderung verkuppelt. Jedes ihrer Tiere hat einen eigenen Charakter, nicht jedes passt zu jedem. Die Touren führen am Rennsteig entlang und in den nahen Kurpark von Masserberg. Die Wiese der Alpakas ist da sehr nah und Menschen mit Behinderung können dort problemlos dabei sein. * Die Bertholdsburg in Schleusingen und eine ihrer gruseligen Geheimnisse Die Bertholdsburg ist das älteste Residenzschloss Thüringens. Im 15.und 16. Jahrhundert baute man es zu einer wehrhaften Burg um, der Hexenturm stammt aus dieser Zeit. Er ist Ort für Horror und Crime, denn er erzählt unter anderem über Frauen, die als Hexen verurteilt wurden. Eine der Geschichten gibt es in der Sendung.
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Bei Saalfeld an der Saale denken viele sofort an … na klar, die Feengrotten. Schließlich stehen die als die "farbenreichsten Schaugrotten der Welt" im Guinnessbuch der Rekorde und wohl die meisten Thüringer können eine Fotoserie zum Thema "Die Feengrotten und ich im Wandel der Zeit" vorweisen - Jonathan Doll nicht. Deshalb taucht er ab in die magische Tropfsteinwelt, nicht einfach so, sondern mit Taschenlampenführung, "Feenweltchen" und Klangschalenentspannung im Heilstollen. Steffi Peltzer-Büssow entspannt auch, über Tage, bei den Alpakas vom Roten Berg, nachdem sie auf den Spuren des Kaufmanns Pelzer, eines (halben) Namensvetters aus dem 17. Jahrhundert, Saalfeld erkundet hat. Seine Geschichte führt sie von Stadttorturm zu Stadttorturm. Dort erfährt sie auf sehr unterhaltsame Weise viel über Saalfeld, Handel, Recht und Heilkunde der damaligen Zeit. Bei ihrem Stadtbummel schaut sie auch in die Johanniskirche mit Himmelsgärtchen und klanggewaltigen Chören, lernt Saalfelder kennen, wie Dani von "Danis Kleidergeschichten", schwelgt im Park der Villa Bergfried, findet im dazugehörigen Gärtnerhäuschen eine Ausstellung zu den früheren Besitzern, der Schokoladenfabrikantenfamilie Hüther, und einen historischen Schokoladenautomaten, aus dem man sich noch heute Schokolade ziehen kann. Zartbitter! Ein Highlight für die bekennende Schokoladengenießerin. Jonathan genießt auch: die Atmosphäre in Saalfelds historischer Schraubenfabrik. Als wäre die Zeit stehen geblieben, als würden die Arbeiter nach einer kurzen Rauchpause gleich weiterarbeiten, stehen und liegen hier Maschinen, Werkzeuge, Späne wie vor hundert Jahren. Ein ruhiger Moment, nachdem Jonathan einen Adrenalinkick nach dem anderen hatte, beim Mountainbiken unter Tage mit Lucas Rham im ehemaligen Erzbergwerk in Kamsdorf.
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