https://www.vavideo.de/sendung?id=ODtMZWNrZXIgYXVmcyBMYW5k de-de Thu, 17 Sep 2026 22:48:02 +0000 Thu, 17 Sep 2026 22:48:02 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=3383601 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3383601 Mon, 14 Sep 2026 20:15:00 +0000
Myriam Sehringer lebt ihren Traum als Landfrau: Auf dem Obsthof ihrer Familie in Müllheim kümmert sie sich um Tiere, Backstube und Vermarktung - und macht den Betrieb seit 2025 als Lernort Bauernhof für Kinder und Erwachsene erlebbar.
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Katrin Diana Humpfer lädt ihre die Mitstreiterinnen auf ihre Humpfer-Ranch in Schrozberg ein. Gemeinsam mit ihrem Mann Joachim gehört Katrin zu den wenigen Bisonzüchtern in Deutschland, die den gesamten Lebenszyklus der Tiere auf dem eigenen Hof verantworten - von der Geburt bis zur stressfreien Schlachtung per Weideschuss. Seit der Umstellung von Milchvieh auf Bison und Angus setzt der Betrieb auf artgerechte Weidehaltung, während die hofeigene Biogasanlage zwei Ortschaften mit Wärme versorgt. Neben der Arbeit auf dem Hof unterrichtet Katrin an der örtlichen Schule und zeigt ihren Klassen, wie moderne Landwirtschaft tatsächlich aussieht. Welche Eindrücke ihre Gäste von Hof, Herde und Küche mitnehmen, zeigt die neue Folge.
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Seit 2022 führt Paula Altner mit ihrem Freund Jakob den Hof Rosenfeld in Sulz-Holzhausen. Nur ein Jahr zuvor hatte Jakob den Hof von seinem Opa übernommen - da machte Jakob noch seine landwirtschaftliche Ausbildung und Paula ihr Abitur. Gemeinsam wollten sie den Hof neu strukturieren, auf biologische Landwirtschaft umstellen und neben der Mutterkuhhaltung auch in die Milchviehwirtschaft einsteigen. Aktuell halten die jungen Landwirt:innen Texas Longhorn-Mutterkühe, Milchkühe und kümmern sich um etwa 40 Pensionsrinder. Das Fleisch ihrer Tiere vermarkten die beiden über den Hofladen, der an den Blumenladen von Jakobs Mutter angeschlossen ist - eine Idee von Paula. Da in den vergangenen Jahren kaum etwas investiert wurde, müssen Paula und Jakob nicht nur viel Zeit, sondern auch viel Geld in den Hof stecken. Möglich machen das auch die Einnahmen von Paulas Job als als Agrar-Influencerin. Mit ihren Social-Media-Kanälen hat sie etwa 900 000 Follower:innen, die sie täglich begleiten.
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Im Oldtimerbus Willi geht es für sechs Landfrauen in den Südwesten - Station ist der Spargel- und Erdbeerhof von Sarah Schreiber in Gerolsheim in der Pfalz. Schon als Kind kaufte sie hier Spargel und Erdbeeren, heute führt sie gemeinsam mit ihrem Mann Dirk den Betrieb und einen modernen Hofladen mit regionalen Produkten aus eigenem Anbau. Zwischen weißen, grünen und violetten Spargelsorten, Pfälzer Kartoffeln, Gemüse und Kräutern bereitet Sarah für ihre Gäste ein Drei-Gänge-Menü zu. Dabei spielt auch ihre Leidenschaft für die Jagd eine besondere Rolle: Maibock trifft auf Spargel aus dem eigenen Feld. Wie die Landfrauen Sarahs Hof und ihr Team erleben, zeigt diese Folge in der Mediathek
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Hofübernahme im zweiten Anlauf Sonja Müller wusste schon als Kind, dass sie den Weiherhof im Saarland von ihren Eltern übernehmen wollte. Doch erst übernahm ihr älterer Bruder. Als der beschloss, sich beruflich zu verändern, übernahmen sie und ihr Mann den Hof und die Damwild-Zucht.
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Schweine sind Lara Jenners ganze Leidenschaft. Eigentlich wollte sie Schweinetierärztin werden, aber dann lernte sie ihren Mann kennen. Auf dem Jennerhof in Erdmannshausen züchten die beiden die bedrohte Haustierrasse Sattelschweine.
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Tierische Vielfalt an der Mosel Auf und um den Heidehof von Michaela Pistono in Dieblich gibt es Rinder, Ziegen, Enten, Gänse und viele Hühner. Geflügel und Ziegen sind frei unterwegs, Michaela freut sich, wenn Familien mit Kindern vorbeikommen, Bauernhofpädagogik soll ein weiterer Zweig des Mischbetriebs werden.
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Weihnachtliches Wiedersehen: Landfrauen kochen mit Sternekoch Nach ihrer kulinarischen Sommerreise durch den Südwesten treffen sich die Landfrauen Michaela, Lara, Petra, Sonja und Anne-Christin kurz vor Weihnachten wieder - diesmal zum festlichen Dinner in einer urigen Flößerhütte bei Baden-Baden. Gemeinsam mit SWR-Koch Sören Anders zaubern sie ein weihnachtliches Drei-Gänge-Menü aus ihren Hofspezialitäten
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Ein Leben ohne ihre Dexter Rinder kann Theresa Tischner sich nicht mehr vorstellen. Mit der Haltung der robusten, kleinen Rinderrasse haben sie und ihr Mann auf ihrem Hof auf dem Samerberg in Oberbayern vor 5 Jahren begonnen. Mittlerweile haben sie den größte Zuchtbetrieb Deutschlands. Dexter Rinder sind nur etwa einen Meter groß, sehr robust und eignen sich auch für die Landschaftspflege. Alle zwei bis drei Monate wird ein Rind mit einem Weideschuss erlegt und das Fleisch direkt ab Hof verkauft. In ihrem Weihnachtsmenü serviert Theresa ihren Gästen zunächst eine Maroni-Suppe, dann einen Rinderbraten mit Glühweinsauce, Polenta und Wurzelgemüse und zum Dessert ein Lebkucheneis mit Streuseln und Rotweinzwetschgen.
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Für Anja Pötting aus Scharmede-Salzkotten bei Paderborn stehen Nachhaltigkeit und Gemeinschaft an erster Stelle. Der Vaußhof ist eine große Hofgemeinschaft mit Rindern, Solidarischer Landwirtschaft und außerdem ein „Lernort Bauernhof“. Neben Anja, ihrem Mann Marius und den vier gemeinsamen Kindern leben auf dem Hof auch Freundin und Küchenfee Inge, Angestellte und Helfer, die ihr ökologisches Jahr auf dem Betrieb absolvieren. Anja hat Theologie studiert und ist erst über ihren Mann zur Landwirtschaft gekommen. Kennengelernt haben sich die beiden über ihren Freiwilligendienst im Ausland. Gemeinsam haben sie dem Hof, der zuvor bereits mehrere Jahre stillgelegt war und Marius Eltern gehörte, neues Leben eingehaucht. Seit 2015 wird in einer Solidarischen Landwirtschaft für 130 Mitglieder Gemüse angebaut. Dazu gibt es 130 Rinder, deren Fleisch die Familie in ihrem Hofladen verkauft. Gemeinsam mit anderen Bürgern im Ort betreiben sie auch ein Windrad, das 4000 Haushalte mit Strom versorgt.
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Im Kompoststall von Marion Bohner bewegen sich die Kühe auf einem weichen, warmen Untergrund. Auf dem Biohof in Bad Wurzach punktet die Landfrau mit einem "Wald- und Wiesen-Menu".
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Von Berlin auf das rheinhessische Weingut : Agnes Schütte lebte in verschiedenen Großstädten und war als Archäologin zu Ausgrabungen weltweit unterwegs. Dann kehrte sie zurück, um das elterliche Weingut in Alsheim zu übernehmen.
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Beeren und Gemüse satt im Kraichgau: Susanne Stein ist das Organisationstalent, das den Familienbetrieb der Eltern am Laufen hält. In absehbarer Zeit wird sie die Verantwortung für den Hof übernehmen, umstrukturiert hat sie ihn schon: sie baute eine Backstube und gründete ein Hofcafé.
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Rosa Bucheli läuft gerne barfuß, auch im Stall. Sie glaubt an die Kraft der Kräuter und liebt alte Möbel im Shabby-Look. Auf dem Hof in Gailingen am Hochrhein leben drei ihrer vier Kinder mit ihrer Familie oder ihren Partnern.
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Bei Zaneta Frankenfeld dreht sich alles um Bucheckern. die Samen der Rotbuche. 2018 zog sie mit ihrem Mann Johannes in den kleinen Ort Sevenich in der Eifel, unweit der Burg Eltz. Gemeinsam betreiben sie dort eine Bucheckern-Manufaktur. Zaneta und Johannes lassen daraus Öl und andere Lebensmittel herstellen, die sie auf Märkten und über ihren Onlineshop vertreiben. Esel, ein paar Schafe, Hühner und Bienen vervollständigen den kleinen Betrieb der Familie. Zaneta ist gelernte Hörgeräteakustikerin und hat viele Jahre in Berlin gelebt und gearbeitet. Mit der Landwirtschaft haben sie und
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