https://www.vavideo.de/sendung?id=NztPa3RvYmVyZmVzdCA= de-de Sat, 26 Sep 2026 02:45:37 +0000 Sat, 26 Sep 2026 02:45:37 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=3385516 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3385516 Sun, 20 Sep 2026 19:15:00 +0000
Angeführt vom Münchner Kindl zogen heute Vormittag festlich gekleidete Trachtengruppen, Sport- und Gebirgsschützen, Musikkapellen, Spielmanns- und Fanfarenzüge in einem rund sieben Kilometer langen Zug quer durch die Münchner Innenstadt auf die Theresienwiese.
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Moderatorin Constanze Lindner hilft einen Tag lang als Praktikantin auf dem Oktoberfest. Dabei entdeckt sie die beeindruckende Logistik hinter den Kulissen der Wiesn und begegnet den vielen Arbeitskräften, die das größte Volksfest der Welt am Laufen halten. . Das Oktoberfest in München, auch liebevoll "Wiesn" genannt, zieht jährlich rund sechs Millionen Besucher aus aller Herren Länder an. 2025 werden voraussichtlich 13.000 Menschen auf der 42 Hektar großen Theresienwiese arbeiten, um den Besuchern und Gästen ein einzigartiges Wiesn-Erlebnis zu bereiten. In diesem Jahr gesellt sich eine weitere, besondere Mitarbeiterin noch dazu. Constanze Lindner wirft einen Blick hinter die Kulissen des Oktoberfests und zeigt den Zuschauern hautnah die immense Arbeit und die Herausforderungen, die hinter dem größten Volksfest der Welt stecken.
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Von Austernschalen bis hin zur Zuckerwatte ist der Gourmetprofi Hans Jörg Bachmeier nach den historischen Wurzeln und geheimen Rezepten der beliebtesten Wiesn-Schmankerl auf der Spur. Dabei blickt der BR-Fernsehkoch sowohl hinter die Kulissen der verschiedenen Bratereien als auch in die Küche des größten Festzelts der Wiesn. Denn mit fast 10.000 Gastplätzen ist die Bewirtung der Oktoberfest-Besucher im Hofbräuzelt eine logistische Höchstleistung. Doch was essen eigentlich die Schausteller und die, die auf der Wiesn arbeiten am liebsten? In der Spaten-Wiesn-Kantine an der Bavaria trifft der Koch auf die Betreiberin Annemarie Erhard und stellt sich den kulinarischen Ansprüchen der Wiesnmitarbeiterm und -mitarbeiterinnen. Außerdem probiert sich Hans Jörg Bachmeier in seiner Semmel-Challenge durch das reiche Angebot der verschiedenen Semmelklassiker. Ob Ochsnfetzensemmel, Fischsemmel, Wurstsemmel, Leberkässemmel oder Bratensemmel, da fällt auch einem Profikoch die Entscheidung nicht leicht. Da die Auswahl von Köstlichkeiten auf der Wiesn so riesig ist, verrät Hans Jörg Bachmeier in seinem kulinarischen Wiesn-Bummel schlussendlich, was zu einem geschmacklichen Pflichtprogramm auf dem größten Volksfest der Welt unbedingt gehört.
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Jetzt heißt es wieder Ozapft is!: Dominik Krause eröffnet das Oktoberfest 2026 mit dem traditionellen Fassanstich. Ein kurzes Highlight-Video.
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2026 heißt es wieder Ozapft is! Susanne Wiesner und Michael Sporer begleiten im Schottenhamel-Festzelt das Anzapf-Ritual mit Münchens Oberbürgermeister Dominik Krause und unterhalten sich anschließend mit prominenten Gästen. Unter anderem berichtet die Schauspielerin Mitsou Jung von den Dreharbeiten der aktuellen Staffel Hubert ohne Staller. Influencer Alessandro Capasso schildert seine Erfahrungen im Kreieren von Volksfest-Content. Den Wirteeinzug kommentieren Sophie Grund und Andi Christl am Haupteingang der Theresienwiese gewohnt charmant und schlagfertig. Dominik Glöbl wird die Stimmung von einem Bedienungswagen in die Wohnzimmer transportieren. Anschließend erkunden alle drei als Live-Reporter das Festgelände. Wie ergattern Wiesn-Neulinge einen Tisch am Anstichtag? In welchem Zelt kann man seinen frisch gefangenen Fisch braten lassen? Wie gehts einem nach 600 Wiesnbesuchen? Und was gibts Neues bei den Fahrgeschäften? Der Bayerische Rundfunk bietet Ozapft is! im Ersten und im BR Fernsehen mit Gebärdensprache an. Die an jedem Smart-TV zuschaltbare Gebärdensprachübersetzung ermöglicht einen inklusiven Zugang zu diesem Großereignis und macht das Oktoberfest für alle erlebbar.
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Quiz-Show-Fans wissen, wie schnell Kandidaten nervös werden, sobald die Uhr läuft. Um schwitzige Hände und zu hohe Pulsfrequenzen im Zaum zu halten, verwickelt BR-Moderatorin Constanze Lindner zufällige Oktoberfest-Begegnungen in scheinbar beiläufige Gespräche und tarnt ihre Quizfragen als harmlose Plauderei. So kommt es zu absurd lustigen Situationen, rührend erzählten Geschichten und jeder Menge gefährlichem Halbwissen - gepaart mit großem Spaß, sowohl für die Zuschauer, als auch für die verdutzten Kandidaten. Vom Lebkuchenherz bis zum Trostpflaster gibt es am Ende einfach alles zu gewinnen - vor allem Ruhm und Ehre.
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Am letzten Wiesn-Sonntag kommen spannende Menschen im Festzelt Tradition auf der Oidn Wiesn zusammen, denn Susanne Wiesner und Markus Tremmel laden zum "Wiesn Frühschoppen" ein. Zu Gast in der Live-Sendung sind u. a. "Dahoam is Dahoam"-Schauspieler Bernhard Ulrich sowie Kabarettistin und Wiesn-Expertin Constanze "Stanzerl" Lindner. Zudem gibt sich der Münchner Oberbürgermeister Dieter Reiter die Ehre und zieht seine ganz persönliche Oktoberfest-Bilanz. Die Zuschauerinnen und Zuschauer erwartet ein bayerisch-traditionelles Programm mit Blasmusik und Trachten-Einzügen aus dem Festzelt Tradition der Oidn Wiesn. Auf den Bühnen des Zelts finden vielfältige Aufführungen statt, von Solistenauftritten bis hin zu Tanzdarbietungen. Für Unterhaltung sorgen u. a. Wolfgang Grünbauer und die Münchner Oktoberfestmusikanten, der Musikverein Kleinaitingen und die Trachtler der Gaujugendgruppe vom Gauverband 1. Weitere informative Berichte und Interviews rund ums Oktoberfest und die Oide Wiesn runden den gemütlichen Frühschoppen ab.
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Das Wiesn-Platzkonzert findet traditionsgemäß am zweiten Oktoberfest-Sonntag am Fuße der Bavaria statt. Moderator Dominik Glöbl begrüßt bei diesem Kultereignis zu Blasmusikklängen Persönlichkeiten, die eng mit der Wiesn verbunden sind. Besonders freuen können sich die Zuschauerinnen und Zuschauer in diesem Jahr auch auf das Volksmusik-Duo Marianne & Michael. BR Fernsehen überträgt das Konzert live. Seit fast 40 Jahren wird beim Platzkonzert auf der Wiesn zünftig aufgspuit. Rund 300 Musikerinnen und Musiker aus den Kapellen der verschiedenen Festzelte versammeln sich dabei unter der Bavaria und geben die schönsten bayerischen Blasmusikmärsche und Melodien zum Besten. Die Dirigentinnen und Dirigenten sind prominente Persönlichkeiten der Wiesn und der Stadtpolitik, die sich um das Oktoberfest besonders verdient gemacht haben. Als besondere Ehrengäste haben sich in diesem Jahr die Schlagerstars Marianne & Michael mit einem Überraschungs-Medley angekündigt, die zum Abschluss ihrer Abschiedstournee noch einen Abstecher auf die Wiesn machen. Das krönende Finale des Konzerts bildet traditionell die Bayernhymne. Dabei steigen tausende bunter Luftballons in den hoffentlich weiß-blauen Himmel über der Theresienwiese auf.
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Auch in Folge 2 des Wiesn-Quiz "Undercover mit Constanze Lindner" geht es um Lebkuchenherzen - aber nur bei korrekten Antworten versteht sich. Der Clou daran: Niemand merkt, dass er gerade an einem Quiz teilnimmt.
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Die Dokumentation von Wolfgang Preuss und Saskya Kamphuis zeigt die wahre Geschichte hinter dem 1952 entstandenen Schlager "Schützenlisl - dreimal hat's gekracht ...". Dahinter verbirgt sich die Lebensgeschichte der 1860 in der Nähe von Augsburg geborenen Coletta Möritz. Als junge Kellnerin stand sie dem Maler Friedrich August von Kaulbach für Skizzen Modell. Als Kaulbach und die Münchner Künstlergesellschaft Allotria den Auftrag bekamen, die Bierburgen des Bundesschießens von 1881 auf der Theresienwiese zu dekorieren, nahm er die Skizzen als Vorlage für ein überdimensionales Wirtshausschild. Ein riesiges Bild der Coletta prangte nun auf dem Bierzelt "Zur Schützenlisl". Es muss eine außergewöhnlich erotische Ausstrahlung gehabt haben, denn Plätze unter dem Bild waren - zumindest beim männlichen Publikum - heißbegehrt. Eines Abends ging vor lauter Andrang sogar das Bier aus. Coletta Möritz avancierte über Nacht von der einfachen Bedienung zur überregionalen Berühmtheit mit dem Namen "Schützenlisl". Ihr Konterfei wurde so populär, dass Kunsthandlungen Reproduktionen anfertigten, Brauereien mit dem Bild warben und als Souvenir gab es die "Lisl" auf Aschenbechern, Kredenztellern, Pfeiffenköpfen und Postkarten. Die "Schützenlisl" wurde fast so berühmt wie das Münchner Kindl. Der Maler Kaulbach allerdings verdiente an dem Ganzen gar nichts. Ihm trugen die Vervielfältigungen, wie er schrieb, nur "Störungen und Widerwärtigungen" ein. Coletta Möritz stieg ihre Popularität nicht zu Kopf. Sie arbeitete weiter in der Gastronomie, allerdings nicht als Kellnerin, sondern als erfolgreiche und beliebte Wirtin. Sie starb 1953, in dem Jahr, als die "Schützenlisl" der Wiesn-Hit auf dem Oktoberfest war.
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In dem neuen Sendungsformat „Wiesn-Gschichten. Unterwegs mit Susanne Wiesner“ begibt sich BR-Moderatorin Susanne Wiesner auf Erkundungstour nach Bräuchen und Traditionen auf die Oide Wiesn. Mit historischen Fahrgeschäften, traditionellen Tänzen, Volksmusik in den Bierzelten und Biergärten bietet die Oide Wiesn den Oktoberfest-Besuchern eine kleine Oase. Hier werden Tradition und der Brauch der bayerischen Gemütlichkeit noch gelebt und zelebriert. BR-Moderatorin Susanne Wiesner taucht tief in diese bunte und beschauliche Seite des Oktoberfests ein und entdeckt dabei so manch altes Handwerk, skurrile Geschichten und typisch bayerische Traditionen. Dabei blickt sie hinter die Kulissen, trifft auf so einige Wiesn-Urgesteine und zeigt, was die Oide Wiesn so besonders macht: von den liebevoll restaurierten Fahrgeschäften über die kulinarischen Schmankerln bis hin zu den Geschichten der Menschen, die dieses besondere Wiesn-Gefühl leben.
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Seit 40 Jahren findet am mittleren Wiesn-Sonntag traditionell das Wiesn-Platzkonzert am Fuße der Bavaria statt. Musiker und Moderator Dominik Glöbl begrüßt bei diesem kultigen Wiesn-Ereignis mit klassischen Blasmusikklängen bekannte Persönlichkeiten rund um die Wiesn. Das BR Fernsehen überträgt das Konzert live. Rund 300 Musikerinnen und Musiker aus den verschiedenen Kapellen aller Festzelte versammeln sich jedes Jahr unter der Bavaria und geben die schönsten bayerischen Blasmusikmärsche und Melodien zum Besten. Dirigieren dürfen Persönlichkeiten der Wiesn und der Stadtpolitik, die sich rund um das Oktoberfest besonders verdient gemacht haben. BR Heimat-Moderator Georg Ried, der das Platzkonzert seit Jahren mitgestaltet, präsentiert seinen eigens für die Wiesn komponierten Walzer, und auch das Traditionsfahrgeschäft Krinoline feiert 2025 auf dem Platzkonzert mit – und zwar ihr 100-jähriges Jubiläum. Das krönende Finale des Konzerts bildet alljährlich die Bayernhymne, bei deren Klängen tausende bunte Luftballons in den weiß-blauen Himmel über der Theresienwiese aufsteigen.
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Beim „Wiesn-Quiz. Undercover mit Constanze Lindner“ mischt sich die BR-Moderatorin unter die Wiesn-Besucher und Angestellten und stellt ihnen ganz beiläufig knifflige Fragen. Ohne es zu wissen, werden sie so zu Kandidaten beim „Wiesn-Quiz“. Quiz-Show-Fans wissen, wie schnell Kandidaten nervös oder unsicher werden, sobald die Uhr läuft. Warum also nicht quizzen, ohne es zu merken? Das ist der Plan von Constanze Lindner. Sie verwickelt zufällige Oktoberfest-Begegnungen in scheinbar harmlose Gespräche und tarnt ihre Quizfragen als harmlose Plauderei. So kommt es zu absurd lustigen Situationen, rührend erzählten Geschichten und jeder Menge gefährlichem Halbwissen - gepaart mit ganz großem Spaß, sowohl für die Zuschauer, als auch für verdutzten Kandidaten. Und natürlich gibt es am Ende auch etwas zu gewinnen!
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Nicht nur für die rund 9.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer ist der Oktoberfest Trachten- und Schützenzug ein Höhepunkt der Oktoberfest-Saison, sondern auch für zahlreiche Fernsehzuschauer in Deutschland und aller Welt, die das Ereignis live im Ersten und im Abendprogramm des BR-Fernsehens miterleben können. Angeführt vom "Münchner Kindl" ziehen festlich gekleidete Trachtengruppen, Sport- und Gebirgsschützen, Musikkapellen, Spielmanns- und Fanfarenzüge in einem rund sieben Kilometer langen Zug quer durch die Münchner Innenstadt auf die Theresienwiese. Begleitet werden sie von den prächtigen Pferdegespannen der Münchner Brauereien, die von edlen Kaltblütern gezogen werden, und vielen Festkutschen und Festwagen, auf denen altes Handwerk und bayerisches Brauchtum gezeigt wird. Die Teilnehmer kommen nicht nur aus ganz Bayern, sondern auch aus anderen Bundesländern und europäischen Nachbarstaaten. Als Highlight hat sich 2025 eine Delegation aus den USA angekündigt, wo die Nachkommen von bayerischen Einwanderern bis heute in vielen Trachtenvereinen aktiv sind. Der "Gebirgstrachtenverein Almrausch" in Philadelphia feiert sein 100-jähriges Bestehen und kommt er mit rund 100 Mitgliedern.
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Die Eröffnungssendung des 190. Münchner Oktoberfests zeigt den prachtvollen Festzug der Wiesn-Wirte auf die Münchner Theresienwiese, kommentiert von Sophie Grund und Andi Christl sowie den legendären Anstich, wenn Oberbürgermeister Dieter Reiter das größte Volksfest der Welt eröffnet. Susanne Wiesner und Michael Sporer begleiten im Schottenhamel-Festzelt das Anzapf-Ritual und unterhalten sich mit prominenten Gästen. Schauspielerin Rosalie Thomass wird von den Dreharbeiten zu ihrem ersten "Franken-Tatort" erzählen und Schauspieler Klaus Steinbacher von der ungewöhnlichen Geschichte seines Castings für die Serie "Oktoberfest 1905". Sophie Grund und Andi Christl kommentieren den Wirteeinzug und gemeinsam mit Dominik Glöbl erkunden sie anschließend als Live-Reporter das Festgelände. Wie erlebt eine Wiesnkapelle den ganz normalen Wahnsinn in einem großen Zelt? Wie geht's eigentlich auf dem Wiesn-Campingplatz in Thalkirchen zu? Eignen sich seriöse BR-Nachrichtensprecher zum Rekommandieren? Und was gibt's Neues bei den Fahrgeschäften? "O'zapft is!" bietet fast drei Stunden lang Unterhaltsames und Wissenswertes rund um das Oktoberfest.
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