https://www.vavideo.de/sendung?id=NTtRdWVyYmVldA== de-de Wed, 16 Sep 2026 07:17:27 +0000 Wed, 16 Sep 2026 07:17:27 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=3382594 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3382594 Thu, 10 Sep 2026 12:45:00 +0000
Im Gewächshaus des Querbeet-Gartens wachsen gleich mehrere Tomaten. Die sind jetzt erntereif. Gemeinsam mit den Chilis, die wir auf der Terrasse in Einkaufswägen kultivieren, verarbeitet Sabrina Nitsche sie zu einer schmackhaften Grillsoße.
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Heute erntet Sabrina den Stangensellerie und verarbeitet ihn weiter. Zudem hat sie noch Ideen für die Ringelblumen und andere Kräuter.
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Sabrina Nitsche erntet heute Aroniabeeren und Zwiebeln - Tipps zur Lagerung inklusive. Beide Pflanzen haben es in sich und helfen, unser Immunsystem zu fördern.
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Im "Querbeet"-Garten blüht es gerade reichlich. Einen Teil der Blüten verarbeitet Sabrina Nitsche klassisch zur Deko, einen anderen kulinarisch zu falschen Kapern. Den größten Teil lässt sie natürlich den Bestäubern.
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Im Hochbeet auf der Terrasse des Querbeet-Gartens wachsen verschiedene Kräuter. Momentan steht der Griechische Bergtee in voller Blüte. Sabrina Nitsche zeigt, wie man ihn erntet und zu Eistee weiterverarbeitet.
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Heute bekommt Sabrina Besuch! Drei Junggärtner unterstützen Sabrina bei der Gartenarbeit und erzählen, warum sie Gartenbau lieben - und was sie an ihrem Beruf besonders begeistert.
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Im Querbeet-Garten blühen zurzeit die unterschiedlichsten Rosen. Von Beet- über Kletter- bis hin zu Wildrosen ist alles dabei.
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Der Mini-Teich in unserem ausrangierten Hochbeet braucht dringend ein Update: Algen haben sich ausgebreitet und nicht alle Pflanzen haben überlebt. Sabrina hat sich daher für heute die Pflege des Mini-Teichs vorgenommen.
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Auch 2026 küren die Bayerischen Gärtner eine "Genusspflanze des Jahres". Und die soll auch im "Querbeet"-Garten wachsen.
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Bei der diesjährigen Terrassenbepflanzung im Querbeet-Garten setzt Sabrina Nitsche auf Goldlack und Nelken. Zwei Pflanzen, die schon früh im Jahr blühen, deren Blüten lange halten und die mit etwas Glück noch dazu winterhart sind.
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Die Beerensträucher im "Querbeet"-Garten bekommen heute Zuwachs: Boysenberen und violette Himbeeren erweitern das Beerensortiment.
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Für eine österliche und blühende Deko platziert Sabrina Nitsche verschiedene Zwiebelblüher in Töpfen und schmückt diese mit selbst gesammelten Materialien aus dem „Querbeet“-Garten.
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Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
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Im Garten herrscht im Moment Stillstand! Aber nicht bei Sabrina. Die Gärtnerin gestaltet aus Birkenholz, Ästen und Zwiebelblühern eine natürliche und frühlingshafte Dekoration.
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In den letzten Jahren haben uns Schnecken und Wühlmäuse im Querbeet-Garten ziemlich zu schaffen gemacht. Das soll nun anders werden – mit Hochbeeten. Sabrina zeigt, worauf es dabei ankommt.
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