https://www.vavideo.de/sendung?id=NDtJbiBkZW4gVmVyZWluaWd0ZW4gU3RhYXRlbjogSm9lcyBGaXNjaHN1cHBl de-de Fri, 05 Jun 2026 14:49:15 +0000 Fri, 05 Jun 2026 14:49:15 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=2927376 https://www.vavideo.de/inhalt?id=2927376 Tue, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000
In Portland kocht Joe eine für die Region typische Suppe, die in jedem Restaurant der Gegend auf der Speisekarte steht. Dazu gart er Zwiebeln, Kartoffeln und Schalotten mit Thymian und Lorbeer und übergießt das Ganze mit Miso-Brühe. Schließlich nimmt er den Topf vom Herd und gibt Schellfisch und dicke Sahne hinzu. Er lässt die Suppe eine Weile ziehen, dann ist sie fertig!
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