https://www.vavideo.de/sendung?id=NDtFaW4gVGFnIGltIFNvbW1lcmdhcnRlbg== de-de Sun, 10 May 2026 00:16:38 +0000 Sun, 10 May 2026 00:16:38 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=2770518 https://www.vavideo.de/inhalt?id=2770518 Tue, 30 Aug 2022 16:56:00 +0000
Ende Juni in einem Bauerngarten im Bergischen Land. Die erste Folge der zweiteiligen Dokumentation - „Ein Tag im Sommergarten“ - widmet sich der warmen Jahreszeit auf dem Hof, der leidenschaftlich nach den Regeln der Permakultur bewirtschaftet wird. Dieses etwas andere Konzept basiert darauf, die Natur genau zu beobachten und nachzuahmen. Während der Sommermonate ist der Hof vor allem mit  Herausforderungen im Zeichen des Klimawandels konfrontiert: Wie lassen sich Bohnen, Mais und Kürbis ernten, wenn es nur wenig regnet? Die verantwortungsvolle Philosophie der Permakultur stellt einige Regeln herkömmlicher Gartentraditionen auf den Kopf: Wassergefüllte Tongefäße werden nach spanischer Tradition verbuddelt, es wird permanent Mulch ausgebracht und die Nutzung des Komposthaufens wird zu einer Wissenschaft für sich …Nicht immer läuft alles nach Plan, aber Grundsatz ist das Miteinander aller Bewohnerinnen und Bewohner des Gartens – der Regenwürmer ebenso wie der Wild- und Honigbienen, Ameisen, Schnecken und Blattläuse. Ziel ist der Erhalt einer möglichst großen Biodiversität.Ein weiterer wichtiger Leitsatz des nachhaltigen Konzepts besteht in der genauen Beobachtung des Gartens. Denn nur diese erlaubt es zu erkennen, wie man die geheimen Schätze schonend nutzen kann. Auch so ein Garten hat seine Gesetze: Vogelstimmen- und Blumenuhr schaffen einen natürlichen Rhythmus, den man nur zu lesen wissen muss.
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Der Zweiteiler begleitet eine Initiative von Gärtnern, die fast täglich in ihren Bauerngarten im Bergischen Land kommen. Dieser Hof wird nach den Regeln der Permakultur bewirtschaftet. Ein etwas anderes Konzept. Die Freizeitgärtner kümmern sich um den Boden, um ausreichend Feuchtigkeit, Regenwürmer und Schnecken, um blühende Gewächse für Wild- und Honigbienen und nicht zuletzt um den Komposthaufen.Beim Anbau konzentrieren sie sich auf Nutzpflanzen, pflegen Gemüse, ernten Obst, Salat, Kartoffeln und Beeren und gewinnen ihr eigenes Saatgut. Auch in der Permakultur gibt es einige Regeln zu beachten, und die Bewirtschaftung des Gartens ist nicht darauf angelegt, dass alle sich davon ernähren können. Es ist jedes Mal ein Abenteuer, zu erleben, welche Überraschungen die Natur bereithält. Und selten lässt sich etwas planen.In der ersten Folge – "Ein Tag im Sommergarten" – geht es um klimatische Herausforderungen im Zeichen des Klimawandels: Wie lassen sich Bohnen, Mais und Kürbis ernten, wenn es nur wenig regnet? Die Philosophie der Permakultur stellt einige Regeln herkömmlicher Gartentraditionen auf den Kopf.Wassergefüllte Tongefäße werden verbuddelt, permanent Mulch ausgebracht und die Nutzung des Komposthaufens wird zu einer Wissenschaft für sich. Nicht immer läuft alles nach Plan, aber Grundsatz ist das Miteinander aller Gartenbewohner – der Regenwürmer ebenso wie der Wild- und Honigbienen, Ameisen, Schnecken und Blattläuse. Denn auch so ein Garten hat seine Gesetze, denen er folgt, wie Vogelstimmen- und Blumenuhr. Ein Rhythmus der Natur, den man nur zu lesen wissen muss.
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