https://www.vavideo.de/sendung?id=MTtLb2Noc3Rvcmllcw== de-de Thu, 14 May 2026 22:17:34 +0000 Thu, 14 May 2026 22:17:34 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=3164717 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3164717 Sun, 20 Oct 2024 19:00:00 +0000
Katja Hack wächst im beschaulichen nordhessischen Borken-Kerstenhausen auf. Nach ihrer Koch-Ausbildung arbeitet sie in ganz Deutschland, kocht für namhafte Größen der Gastronomie und Sterneköche. Doch dann zieht es sie zurück in ihre Heimat. Mit einem festen Plan: sie will die Dorfkneipe der Eltern übernehmen, um dort mit ihrer Feinschmecker-Küche kulinarische Akzente zu setzen.Dabei steht sie allein in der Küche, wird nur im Service von Mitarbeitern unterstützt. Jedoch läuft nicht alles wie geplant, Brandschutzauflagen bremsen die Verwandlung von der Dorfkneipe zum kulinarischen Wohlfühlort.
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Die gebürtige Indonesierin Andita Schirmacher lebt und arbeitet seit einigen Jahren in Hattersheim. Jetzt, lange nach ihrem Umzug von Indonesien nach Deutschland, entdeckt sie die Leidenschaft für ihre heimische Küche wieder. Mit viel Hingabe möchte sie die exotischen Aromen ihrer Kindheit hier bekannter machen und bietet in ihrer Freizeit Kochkurse wie zum Beispiel "Indonesisches Grillen" an.
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