https://www.vavideo.de/sendung?id=MTQ7aGVya3VsZXM= de-de Mon, 22 Jun 2026 06:09:30 +0000 Mon, 22 Jun 2026 06:09:30 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=3357568 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3357568 Sun, 14 Jun 2026 19:00:00 +0000
Wenn Simon Ansbach und Manja Kunzmann aufs Feld zum Ernten gehen, dann tun sie dies nie alleine. Sie sind Teil einer Gemeinschaft, einer solidarischen Landwirtschaft. Im "Dorfgarten" Hebenshausen packt jeder mit an, um wöchentlich für über hundert Mitglieder die Versorgung mit Gemüse sicher zu stellen. Damit sie gut wirtschaften können, erhalten sie einen vereinbarten Betrag von ihren den Mitgliedern, jeder gibt was er mag und kann. Am Ende muss einfach nur die Rechnung stimmen.
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Von wegen immer nur Bratwurst oder fertig mariniertes Nackensteak vom Grill. Es geht auch anders: Wie wäre es mit Steak mit Jakobsmuschel, Naanbrot, geröstetem Spargel und pfeffrigen Erdbeeren? Eine "herkules"-Sendung mit garantiertem Aromenrausch! Und damit gutes Fleisch auf dem Feuer nicht zu einem Stück Leder wird, hat sich "herkules"-Moderatorin Susanne Barfuß ein nordhessisches Super-Duo zu Hilfe geholt. Grillweltmeister Klaus Breinig und Rezepte-Erfinderin Katharina Küllmer aus Kassel. Die arbeitet gerade an ihrem dritten Kochbuch. Gemeinsam tüfteln sie an einem besonderen Grillgericht, das ein wahrer Augenschmaus werden soll. Und das Beste:  Es gelingt mit unseren Tipps auch perfekt auf dem heimischen Grill.  Schnell, einfach und dennoch etwas Besonderes: Unser "herkules"-Aromen-Feuerwerk!
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Kaum aus dem Dornröschenschlaf erwacht, schon zum Trendort Europas gewählt – der Renthof in Kassel. Historische Mauern, Freundschaften, die gepflegt werden und Europas Trendhotel. All das kommt im Renthof in Kassel zusammen. Es ist das älteste Gebäude Kassels. Und in 700 Jahren hat es schon viel gesehen: der Renthof war Kloster, Ritterschule, Universität und Pflegeheim. Die letzten Jahre ist es ruhig in den alten Mauern geworden.
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Schwimmende Autos, Weckewerk-Pralinen und eine rasante Floßfahrt: "herkules" geht auf Entdeckungsreise entlang Hessens längstem und für viele auch schönstem Fluss. Und spürt die ganz besonderen Lebensgeschichten und Träume der Menschen dort auf - von der Quelle auf der Wasserkuppe bis nach Kassel.
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Die Regentonne ist nur noch selten voll, trotzdem brauchen Gartenblumen viel Wasser. herkules zeigt, welche Pflanzen diese Durststrecke ohne Probleme überstehen, und tolle Alternativen zum klassischen Blumenbeet. Moderatorin Rebecca Rühl gestaltet eine moderne Steinmauer, die, richtig bepflanzt, wunderbar blüht. Welche Pflanzen den ganzen Sommer blühen, ohne zu vertrocknen, verrät Floristik-Meisterin Andrea Stange. Sukkulenten zum Beispiel können in ihren Blättern Wasser speichern, ideal auch zur Bepflanzung von außergewöhnlichen Blumenkästen. Aus alten Möbeln zaubert herkules wunderschöne Pflanzbehälter auch für den Balkon.
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Märchenhaft schlafen und essen - "herkules"-Moderator Andreas Gehrke testet beides. Zuerst wird geschuftet: In Marburgs "fabelhaften" Gästehäusern gibt es nämlich immer etwas zu tun – schließlich wollen hier die Gäste schlafen wie die Hobbits im Film "Herr der Ringe".
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Märchenhaft schlafen und essen - "herkules"-Moderator Andreas Gehrke testet beides. Zuerst wird geschuftet: In Marburgs "fabelhaften" Gästehäusern gibt es nämlich immer etwas zu tun – schließlich wollen hier die Gäste schlafen wie die Hobbits im Film "Herr der Ringe".
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Älg-Stek, Halstrad Gös, Gubb-Röra. Was hier so exotisch klingt, stammt aus dem Norden Europas und ist nun auch in Marburg zu haben. Schwedische Küche ist nicht leicht auszusprechen, dafür aber umso leichter zu genießen.
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Fisch ist lecker und gesund. Besonders schmackhaft, wenn er dazu auch noch aus der Region kommt. Karsten Krauß aus Schrecksbach ist leidenschaftlicher Fischzüchter. Zusammen mit seinem Vater züchtet er Forellen und vermarktet sie. herkules-Moderatorin Susanne Barfuß geht mit auf Tauchstation und lässt sich zeigen, wie viel Arbeit hinter heimatlichem Fisch steckt. Und dass der dann auch gut schmeckt, dafür sorgt das Team vom Seehotel Michaela in Antrifttal. Am Grill zeigt unsere Moderatorin, was man aus dem heimatlichen Fisch pfiffiges zaubern kann. Moderation: Susanne Barfuß
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Mehr als 1.000 Meter über der Erde und das nur in einem wackeligen Korb – nicht jedermanns Sache, doch "herkules"-Moderator Andreas Gehrke will es wissen. Mit dem Heißluftballon bricht er auf zu einer Dreiländer-Tour.
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Es klappert die Mühle an der Schwarza und das bereits seit dem Jahr 1502. So lange ist die „Stegmühle“ in Hainzell, einem Ortsteil von Hosenfeld westlich von Fulda, bereits in Familienbesitz und sie ist immer noch in Betrieb. herkules-Moderatorin Susanne Barfuß besucht Hessens jüngste Mühlen-Betreiberin und lässt sich von ihr in das Müller-Handwerk einweisen.
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"herkules"-Moderator Andreas Gehrke startet im nordhessischen Morschen zu einer Floßfahrt, die es in sich hat. Seine Ausbildung zum Hilfsflößer führt zu so mancher rasanten Uferkollision, und am Ende landet das vollbesetzte Wassergefährt auf einer Sandbank.
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Kuschelige Alpakas, die Kindern helfen, Bio-Milch, die zum sahnigen Sommerschmaus wird: "herkules"-Moderator Andreas Gehrke erlebt auf seiner Entdeckungsreise auf hessischen Höfen Geschichten, die zu Herzen gehen.
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Süßkartoffeln frisch vom nordhessischen Acker? Asiatische Shitakepilze und andere Exoten made in Mittelhessen? Das gibt es tatsächlich. Auf seiner Entdeckungsreise erlebt "herkules"-Moderator Andreas Gehrke, wie erfinderisch hessische Familien und Landwirte sind.
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Für herkules-Moderatorin Rebecca Rühl klappert diesmal die Mühle am rauschenden Bach. Im nordhessischen Grebenstein besucht sie die traditionsreiche Hagenmühle, eine der letzten Mühlen in Hessen, die noch auf alte Weise arbeiten.
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