https://www.vavideo.de/sendung?id=MTQ7QWxsZXMgYXXDn2VyIEthcnRvZmZlbG46IE1lbnNjaGVuLiBLw7xjaGUuIEhlaW1hdC4= de-de Thu, 07 May 2026 22:03:08 +0000 Thu, 07 May 2026 22:03:08 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=3270983 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3270983 Sat, 30 Aug 2025 17:45:00 +0000
Als Souad Rais El Kertoubi mit 18 Jahren von Tanger nach Darmstadt zieht, vermisst sie nicht nur ihr Land, sondern auch das Essen. Ihre Mission: Die marokkanische Tajine mit ihren Zutaten und Gewürzen in der neuen Heimat bekannt zu machen. Heute besitzt sie die älteste Tajinerie Deutschlands – die vom jüngsten Sohn Anas weitergeführt wird. Große Ehre oder Bürde? Und was ist aus Souads Traum geworden, irgendwann nach Marokko zurückzukehren?
→ Weitere Informationen ]]> https://www.vavideo.de/inhalt?id=3150163 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3150163 Wed, 28 May 2025 04:35:00 +0000
Eine Welt ohne Tierleid – das Ziel des veganen Frankfurters Nir Rosenfeld. In seinen Frankfurter Restaurants "Kuli Alma" und "269" ist das schon Realität. Doch nach dem Terror-Anschlag der Hamas in seinem Geburtsland Israel ist er plötzlich mit menschlichem Leid konfrontiert. Die alte Heimat im Krieg, die neue voller Anfeindungen und Diskussionen darüber, ob es "israelische Küche" überhaupt gibt. Wie kann er sich für Toleranz einsetzen – wenn sogar Essen politisiert wird?
→ Weitere Informationen ]]> https://www.vavideo.de/inhalt?id=3150162 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3150162 Wed, 28 May 2025 04:05:00 +0000
Als Souad Rais El Kertoubi mit 18 Jahren von Tanger nach Darmstadt zieht, vermisst sie nicht nur ihr Land, sondern auch das Essen. Ihre Mission: Die marokkanische Tajine mit ihren Zutaten und Gewürzen in der neuen Heimat bekannt zu machen. Heute besitzt sie die älteste Tajinerie Deutschlands – die vom jüngsten Sohn Anas weitergeführt wird. Große Ehre oder Bürde? Und was ist aus Souads Traum geworden, irgendwann nach Marokko zurückzukehren?
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