https://www.vavideo.de/sendung?id=MTM7S2FtcGYgdW0gamVkZW4gR2FzdCAtIEdhc3RybyBpbiBkZXIgS3Jpc2U= de-de Thu, 21 May 2026 10:32:09 +0000 Thu, 21 May 2026 10:32:09 +0000 Vavideo https://www.vavideo.de/inhalt?id=3317235 https://www.vavideo.de/inhalt?id=3317235 Tue, 27 Jan 2026 20:15:00 +0000
Reportage Deutschland 2026 +++ Steigende Preise, hohe Mieten, Personalmangel – und Gäste, die immer genauer rechnen: Die Gastronomie in Berlin und Brandenburg steht unter massivem Druck. Während Fastfood und Take-away boomen, kämpfen Restaurants, Kneipen und Gasthöfe ums Überleben. Die Reportage zeigt, warum manche Konzepte noch funktionieren – und andere trotz großer Anstrengungen scheitern. Sie besucht Erfolgsbeispiele wie den „Tresentreff“ in Berlin-Wilmersdorf, begleitet Traditionshäuser wie das „Hotel Fliegerheim“ in Borkheide – und fragt, was der Wandel für Esskultur, Nachbarschaft und regionale Identität bedeutet. Film von Marvin Wenzel und Valentina Repetto | Erstsendung: 27.01.2026 (rbb)
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