3sat Die geheime Macht des Geschmacks (1/2)

Wissenschaftsdoku 29.10.2026 20:15

Warum schmeckt uns Salz? Und weshalb gilt umami als Inbegriff des Wohlgeschmacks? Die zweiteilige Dokumentation zeigt, wie lebenswichtige Elemente unsere Vorlieben bis heute prägen.

33 Aufrufe 0 Bewertungen 44 min Verfügbar bis 26.01.2027 22:59


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