3sat Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche

AM PASS 04.08.2026 11:50

Douce Steiner, Deutschlands einzige Zwei-Sterne-Köchin, führt den "Hirschen" in Sulzburg als Familienbetrieb. Gemeinsam mit ihrem Mann und ihrer Tochter widmet sie sich ganz dem Essen.

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