3sat Der Retter vom Dorfgasthof – Mit traditionellem Grünkohl und frischen Ideen

Die Nordreportage 04.04.2025 00:45

Die Gemeinde Hude liegt zwischen Oldenburg und Bremen. Dort, im nördlichen Niedersachsen, stehen vor allem in der kalten Jahreszeit Grünkohl und Pinkel auf vielen Speisekarten. Für Kaid Omar ist es die erste Grünkohlsaison ...

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