3sat Rebecca Clopath, wie schmeckt die Schweiz? - Kulturplatz vom 15. Februar 2025
Kulturplatz 15.02.2025 09:06
Von Rösti bis Raclette: Einige Schweizer Gerichte sind echte Exportschlager. Die Schweizer Küche kann aber mehr als nur Käse und Aromat. «Das kulinarische Erbe der Schweiz» von Paul Imhof zeigt, wie vielfältig die eidgenöss...
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