SWR Stephan Hentschel | Vegetarischer Sternekoch: Darauf kommt es beim Kochen mit Gemüse an
SWR1 Leute 24.01.2025 13:32
Früher war er DJ und hieß "HeadChef". Dann wechselte Stephan Hentschel von den Plattentellern zu den Kochtöpfen und Pfannen. Heute ist er einer der bekanntesten vegetarischen Köche. Dieser Schritt passierte nicht zufällig. ...
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