SWR Patissier René Frank: Was Kaviar und Eis am Stiel gemeinsam haben

SWR1 Leute 31.07.2024 13:53

Patissier René Frank sorgte für eine Dessert-Revolution. Denn er arbeitet gerne mit Gemüse, Pilzen, Nüssen oder auch Fett vom edlen Wagyu-Rind.

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