SWR Prof. Katja Lotz | Ökotrophologin | Richtige Ernährung: So steigert ihr eure Leistungsfähigkeit

SWR1 Leute 11.07.2024 14:06

Prof. Katja Lotz geht dem Phänomen nach, dass jeder Mensch Kohlenhydrate, Fette oder Proteine anders verwertet. Eine personalisierte Ernährung soll die Leistungsfähigkeit steigern.

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