SR Gesund und lecker: Binkel, die vergessene Weizenart

Genuss mit Zukunft 29.05.2025 18:15

Binkelweizen ist rund 3000 Jahre alt. Nun wird im Vorland der Schwäbischen Alb die Sorte „Samtrot Ur-Binkel“ wieder angebaut, um daraus Brot zu backen. In der Nähe von Beuren, im Vorland der Schwäbischen Alb, wird die uralt...

304 Aufrufe 0 Bewertungen 8 min Verfügbar bis 29.05.2027 18:15


Meinungen
Bitte melde dich an, um deine Meinung veröffentlichen zu können.
    Weitere Folgen
    Mehr

    Grünkern, Quitten und Kichererbsen neu entdeckt
    Genuss mit Zukunft – Mandeln, Nachtkerzen und alte Tomatensorten neu entdeckt
    Lavendel, Weinbergpfirsische und Emmer neu entdeckt
    Käse, Wurst und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt
    Genuss mit Zukunft - Königinpasteten, Bergamotten und Mirabellen neu entdeckt (19.09.2020)