BR Reh-Carpaccio, Graupenrisotto und Löffelnudeln

Einfach. Gut. Bachmeier 31.03.2024 17:15

Graupen statt Reis und Allgäuer Bergkäse statt Parmesan. Fertig ist das Risotto von Hans Jörg Bachmeier - vegetarisch und bajuwarisch. Dazu serviert er in seiner Marktküche ein Reh-Carpaccio und niederbayerische Löffelnudel...

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