BR Entenkeule, bayerische Bouillabäs und Melonen-Kaltschale

Einfach. Gut. Bachmeier 24.03.2024 17:15

Mit Weißkraut und einheimischem Fisch macht Hans Jörg Bachmeier aus der berühmten französischen Bouillabaisse eine weiß-blaue "Bouillabäs". Außerdem gibt es Entenkeulen mit Blaukraut-Salat und eine bunte Melonen-Kaltschale....

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