SWR Wie man ein echt gutes Brot backt
Handwerkskunst! 03.03.2024 08:05
Im Holzofen prasseln die Buchenscheite; in der Backstube wird gerührt und geknetet bis der Teig richtig schmatzt: Auf dem Lorettohof bei Zwiefalten habenTiefkühlteiglinge und Fertigbrotmischungen keinen Platz; Bäckermeister...
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