BR Hans Haas · Der Geschmack der Heimat
Lebenslinien 28.08.2023 22:00
Hans Haas zählt zu den besten Köchen Europas. Von 1991 bis 2020 leitet er die "Wiege" der deutschen Sterne-Gastronomie, das Tantris in München. Der Tiroler kommt aus einfachen Verhältnissen.
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