MDR Worauf kommt es bei einem Fleischsommelier an?

MDR SACHSEN-ANHALT HEUTE 05.02.2023 19:00

MDR-Reporterin Anja Nititzki hat in ihrer Genussreihe schon Kaffee, Wein und Bier verkostet. Nun wird Fleisch serviert von dem Fleischsommelier David Rogge. Er erzählt, worauf es ankommt bei einem guten Stück Fleisch.

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