HR Kalbskarree mit Spargel, Käse von der Sommerweide und Sauce Choron von Ali Güngörmüs

Kochs anders 17.07.2022 05:20

Der Gourmetkoch trifft den bodenständigen hessischen Gastronomen. Profikoch Ali Güngörmüs kommt von München ins nordhessische Bad Emstal. Rainer Holzhauer, gelernter Koch, ist mittlerweile eher ein Manager seiner Gastrounte...

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