BR Gebeizter Saibling mit Karotten-Kartoffel-Rösti und Brokkoli
Wir in Bayern 03.06.2022 16:15
Wolfgang Link verarbeitet diesmal seine Saiblingsfiltes auf besondere Weise. Er beizt sie einen Tag lang in Gewürzen, Kräutern und Orangenfilets. Dazu schmecken resche Karotten-Kartöffel-Rösti und ein Brokkoli-Salat.
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