Name: Spargel mit Bozener Sauce | Geschmorte Kalbshaxe - Einfach. Gut. Bachmeier
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BR Spargel mit Bozener Sauce | Geschmorte Kalbshaxe

Einfach. Gut. Bachmeier 03.04.2022 17:15

Einfach, gut und bodenständig, aber immer überraschend - so ist die Küche von Hans Jörg Bachmeier! In dieser Staffel lässt sich der Münchener Spitzenkoch von Küchenkulturen rund um den Globus inspirieren.

232 Aufrufe 0 Bewertungen 28 min Verfügbar bis 31.03.2023 14:00

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	Lachsforelle, Schweinekarree und Kaiserschmarrn
	Gegrillte Aubergine mit Steinpilzen, Spareribs vom Kalb mit gegrillter Melone und Schoko-Banane
	Dorade mit Schmorgemüse vom Grill, Linsen-Graupen-Pflanzerl mit Limettenschmand und Salzburger Nockerl
	Laugenburger mit Schweinswürstl-Patty, Erbsensuppe mit gebackenem Ei und Topfencreme mit Brombeeren
	Zitronentarte mit Baiser, gebratene Avocado mit Garnelen und Schinken-Käse-Krapferl mit Bärlauch-Dip