SWR Rezept: Steckrüben-Möhren-Püree mit gebratener Forelle
Kaffee oder Tee 07.02.2022 16:05
Rainer Kutsch macht ein Püree aus Möhren und Steckrüben. Das Wintergemüse wird mit Lorbeer und Wacholder fein gewürzt. Dazu gibt es schonend gebratene Forellenfilets, mit einem Honig-Meerrettich-Dip.
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