BR Gefüllte Roulade mit Kräuter-Austernpilzen und Curry-Blumenkohlreis

05.11.2021 16:15

Wolfgang Link verwendet für seine besondere Rouladen-Variante Schweinefilet und füllt das Fleisch mit Mozzarella und einer Tomaten-Sprossen-Walnuss-Paste. Dazu serviert er Kräuter-Austernpilze und einen Curry-Blumenkohl.

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