Name: Tatar vom Rind | Steinbutt | Bananen-Cheesecake - Einfach. Gut. Bachmeier
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BR Tatar vom Rind | Steinbutt | Bananen-Cheesecake

Einfach. Gut. Bachmeier 28.03.2021 17:15

Modern und trotzdem bayerisch: Für den Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier sind das keine Gegensätze. In seinen kulinarischen Kreationen trifft bayerischer Geschmack auf die Aromen der Welt.

401 Aufrufe 1 Bewertungen 28 min Verfügbar bis 11.03.2022 13:58

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	Laugenburger mit Schweinswürstl-Patty, Erbsensuppe mit gebackenem Ei und Topfencreme mit Brombeeren
	Zitronentarte mit Baiser, gebratene Avocado mit Garnelen und Schinken-Käse-Krapferl mit Bärlauch-Dip
	Geschmortes Spitzkraut mit Couscous, Schinkennudeln mit Endiviensalat und Bayerisch Krem mit Rhabarber
	Reisfleisch mit Kopfsalat, Grießknödel mit Grapefruit und lauwarme Renke mit Senf-Kohlrabi
	Semmelschmarrn mit Apfelspalten, Spaghetti Vongole und asiatisch gebeizte Lachsforelle