NDR DAS! schmeckt: Gratin mit Mangold, Birnen und Kartoffeln
DAS! 20.11.2020 18:45
Für das vegetarische Gratin schichtet Rainer Sass Mangold, Birne, Kartoffeln und Parmesan. Und nimmt Brühe statt Sahne. Dazu serviert der Koch eine Creme aus Mango, Olivenöl und Chili.
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