SWR Rezept: Gratinierter Spargel im Schinkenmantel

Kaffee oder Tee 20.04.2020 16:05

Es hat einen guten Grund, warum Caroline Autenrieth Spargel, Schinken und Käse im Backofen gratiniert: Die Aromen verbinden sich besonders gut. Der Clou ist die mit Zitronensaft verfeinerte Béchamelsoße.

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