NDR DAS! schmeckt: Gnocchi mit Schalottensoße und Feldsalat
DAS! 15.11.2019 18:45
Für den italienischen Klassiker knetet Rainer Sass einen Teig aus Kartoffeln, Butter, Kartoffelmehl und Eigelb. Die fertigen Gnocchi serviert er mit einer feinen Soße aus Schalotten und Parmesan.
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