NDR DAS! schmeckt: Huhn in Estragonsoße

DAS! 08.10.2019 18:45

Für den französischen Klassiker brät Rainer Sass Hühnerbrust in Butter an und macht dazu eine feine Soße aus Schalotten, Estragon, Estragon-Essig, Wermut, Sahne und Creme fraiche.

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