SWR Rezept: Knusprige Franzbrötchen
Kaffee oder Tee 17.05.2019 17:05
Wenn man Hefe- wie Blätterteig verarbeitet, entsteht der luftigste und gleichzeitig knusprigste Teig der Welt. Wer das Feingebäck einmal gekostet hat, wird ihm verfallen.
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