NDR Lammragout im Teigmantel

Tim Mälzer kocht! 09.03.2019 17:30

Tim Mälzer bereitet eine britische Lamm-Pie zu. Das Fleisch im Ragout soll auf der Zunge zergehen. Der Clou ist ein Mürbeteigmantel. Dazu gibt es Erbsen-Möhren-Gemüse.

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