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Wie man eine Thüringer Rostbratwurst macht

[SWR] Handwerkskunst

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Die Thüringer Rostbratwurst ist Kulturgut und echtes Handwerk. In Weitisberga zeigt Fleischermeister Marian Michel, wie aus Fleisch, Gewürzen und viel Erfahrung eine Original Thüringer Rostbratwurst entsteht. Der junge M...

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