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Frankfurter Soße mit Knusperschnitzel

[3sat] Mit Herz am Herd

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Das Alte Schloss in Dillingen geht wie viele Schlösser auf eine mittelalterliche Burg zurück. Dort hat Sternekoch Cliff Hämmerle die Freiluftküche aufgebaut. Das Rezept diesmal heißt Frankfurter Soße mit Knusperschnit...

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